-
創業 明治10年、歴史が宿る蔵
-
醸造蔵の菌や微生物たち。 何事にもかえがたい財産
-
守りぬく、職人の手
-
随所に、熟練された職人の「手」を入れ、 機械にはできない、誇れる味
-
枠にとらわれない、商品開発
-
味噌や醤油、そして麹。 どれも何かと掛け算することで、新しい可能性
-
海を超える、海外展開
-
日本の食文化の魅力をもっともっと世界に
創業 明治10年、歴史が宿る蔵
醸造蔵の菌や微生物たち。 何事にもかえがたい財産
守りぬく、職人の手
随所に、熟練された職人の「手」を入れ、 機械にはできない、誇れる味
枠にとらわれない、商品開発
味噌や醤油、そして麹。 どれも何かと掛け算することで、新しい可能性
海を超える、海外展開
日本の食文化の魅力をもっともっと世界に
創業百四十年の知恵と技。今も昔も変わらぬこだわりの「味」
南九州の食文化である 『甘口しょうゆ』 と 『麦みそ』。
長友味噌醤油醸造元 （カネナしょうゆ） では、南国宮崎・青島の地で南九州の台所には欠かせない「甘口しょうゆ」と「麦みそ」 を造り続けています。
創業以来、百四十余年の年月が経った今でも、熟練の職人たちによって丁寧に育て上げられた青島生まれの「しょうゆ」と「みそ」が、熟成をつづけながら出荷の時期を待っています。
香味、風味、美味の3拍子そろった
『カネナのみそ・しょうゆ』 を、ぜひ一度お試しください。
カネナのこだわりを見る >
右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします
