こいくちしょうゆ『さしみ』
(甘口)

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定番のさしみしょうゆ

九州の刺身醤油は本州のものに比べ、”ドロッと甘い”ことが特徴です。

刺身醤油は普通の醤油に比べて、色や香りが濃厚で味に深みがあります。旨味成分の多い刺身醤油と魚の旨味が合わさり、刺身の味がより引き立つようになっています。

また、とろみは、刺身につけても醤油がからみあい、こぼれ落ちにくくなるため、生魚の臭みを甘味が和らげることで、食べやすくなります。

「甘さ」と「とろみ」の南九州ならではの特徴があるさしみしょうゆを是非、ご賞味ください。

味の特徴

  • 甘さ:★ ★ ★ ★ ★
  • 辛さ:★
  • コク:★ ★ ★ ★

原材料等

原材料 アミノ酸液(国内製造)、食塩、水飴、脱脂加工大豆、小麦、果糖ぶどう糖液糖、カラメル色素、甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、保存料(パラオキシ安息香酸)
内容量 100ml、360ml、1L、1.8L
賞味期限 製造日から1年
栄養成分
(100mlあたり)
※この表示値は、目安です。
  • エネルギー:106kcal
  • たんぱく質:8.6g
  • 脂質:0g
  • 炭水化物:17.8g
  • 食塩相当量:14.8g
容器 ペットボトル
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後の取扱 開栓後は密栓して冷蔵庫に保存し、早めにお使いください。

幅広く使える「甘さ」と「とろみ」が特徴のさしみしょうゆ

  • 脂の乗ったさしみにはもちろん、卵焼き、冷奴、おろし大根等にも相性が抜群です。
  • 酒、みりん、さしみしょうゆを、1:1:1で混ぜるだけで自家製照り焼きソースが出来上がります。 アボカドにかけるのもおすすめ。

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