お料理をまろやかで上品な仕上がりに
お台所に欠かせない“お酒”と“みりん”の一本二役。
良質の穀類を糖化、発酵させた風味豊かな発酵調味液に、水あめなどを加え甘味を調和した発酵調味料です。
みりんの持つほのかな甘み、うまみ、香りの風味が料理に照りと旨みを加え、まろやかコクのある上品な味に仕上げます。
（アルコール分８％、エキス分５０％、塩分１．５％）
＊本品は酒税法上の酒類ではありません。
味の特徴
- 甘さ：★
- 辛さ：★
- コク：★ ★ ★
原材料等
| 原材料 | 糖類（ぶどう糖、水あめ）、醸造アルコール、米、米こうじ、食塩、蛋白加水分解物 |
|---|---|
| 内容量 | 360ml、1L |
| 賞味期限 | 製造日から1年 |
| 栄養成分 (100mlあたり） ※この表示値は、目安です。 |
|
| 容器 | ペットボトル |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| 開封後の取扱 | 開栓後は密栓して冷蔵庫に保存し、早めにお使いください。 |
料理の風味を引き立てる
- しょうゆ:1・酒みりん:2 の割合で混ぜるだけで、簡単テリヤキソースができます。
- あわせみそ:1・酒みりん:2 の割合で混ぜるだけで、野菜炒めのみそたれにも。
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