酒みりん

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お料理をまろやかで上品な仕上がりに

お台所に欠かせない“お酒”と“みりん”の一本二役。

良質の穀類を糖化、発酵させた風味豊かな発酵調味液に、水あめなどを加え甘味を調和した発酵調味料です。

みりんの持つほのかな甘み、うまみ、香りの風味が料理に照りと旨みを加え、まろやかコクのある上品な味に仕上げます。

(アルコール分8%、エキス分50%、塩分1.5%)
*本品は酒税法上の酒類ではありません。

味の特徴

  • 甘さ:★
  • 辛さ:★
  • コク:★ ★ ★

原材料等

原材料 糖類(ぶどう糖、水あめ)、醸造アルコール、米、米こうじ、食塩、蛋白加水分解物
内容量 360ml、1L
賞味期限 製造日から1年
栄養成分
(100mlあたり)
※この表示値は、目安です。
  • エネルギー:273kcal
  • たんぱく質:0.2g
  • 脂質:0g
  • 炭水化物:55.9g
  • 食塩相当量:1.6g
容器 ペットボトル
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後の取扱 開栓後は密栓して冷蔵庫に保存し、早めにお使いください。

料理の風味を引き立てる

チキンステーキ

  • しょうゆ:1・酒みりん:2 の割合で混ぜるだけで、簡単テリヤキソースができます。
  • あわせみそ:1・酒みりん:2 の割合で混ぜるだけで、野菜炒めのみそたれにも。

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