レシピ

材料

  • 豚挽肉
  • 玉ねぎ炒める
  • 醤油
  • 創味シャンタン(or ウェイバー)

調理方法

  1. フライパンに油をひき、豚挽肉と玉ねぎ炒めるます。
  2. 玉ねぎがあめいろになったら水を加えます。
  3. 2.が煮詰まってきたら、醤油と創味シャンタン(or ウェイバー) 入れて煮込むと醤油ラーメンのベースできます。
    (お好みでニンニク、生姜を加えると風味が変わります。)

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