津本さんの動画、「スーパーで買った鯵を美味しく食べてみよう」編に究極の出汁醤油登場

脂の乗った新鮮な鯵を見つけたらぜひこの動画を参考に捌いてみませんか？

津本式出汁醤油とカネナの刺身醤油を大体同量（お好み）用意して鯵と胡麻と会えた後きざみ海苔を散らして美味しい漬けが完成ですね！白いご飯が欲しくなる〜〜〜　

材料

• 津本さんの動画を見て捌いた新鮮な鯵
• 津本式出汁醤油　
• カネナ刺身醤油
• 白胡麻
• 刻みのり

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