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香港での催事がある度に、毎回、お味噌を買いに来てくれるお客様がいらっしゃいます。

(いつもありがとうございます。)

 

ある日、お客様と話をしていた時のこと、

香辛料の話をしていて、

辛い料理も大好きだとの話題になり、

最後には、

とても美味しい香港のSPICYソースがあるから今度持ってきてあげる、と

お土産に持たせてくれました。

これは地元スーパーでも見たことがなく、半信半疑だったのですが、

使ってみると、とても辛いのにすごく美味しい。

山椒と唐辛子とラー油を混ぜたような辛さ。

麻婆豆腐をずぅーっと辛くしたような味です。(食レポ下手すぎかー)

 

使いすぎて、なくなっちゃったら困ると思いつつ、

ついついかけてしまい、もう残り少なくなってきた。。。どうしよう