醤油のセレクトショップ職人醤油から醤油皿が発売されます

醤油は地域の食文化や蔵元によって味に違いが出ます。その醤油の違いを一度に試して楽しんでみよー！という職人醤油の高橋万太郎さんの試みがもうすぐ始まります。一度に三種類の醤油を使える波佐見焼のお皿ができあがります。私は津本さんとのコラボで三種類の調味料をセットで販売しておりますのでそちらでも使う予定です。

万太郎さんのnoteの投稿はこちらから→note