自主隔離期間終了！久しぶりの市民講座で味噌作り教室

帰国してから２週間の自主隔離が終了したと同時に、マンボーも解除になり、予定通り、今月からは味噌作りワークショップやイベントでのパネリスト参加などの仕事が始まりました‼️

自主隔離期間中は、待機場所から離れてはいけないというわけではなく、人混みを避けてお買い物などはささっと済ませてくださいね〜と言うものですが、同時に毎日AIによるビデオ通話を通して位置情報を提供したり、現在地報告や健康報告もアプリで提出せねばなりませんでした。

こんな感じです👇👇👇

お陰様で無事に何事もなく、解除の日を迎えましたので、スケジュール通り行って参りました！！　宮崎市大宮公民館💓

ご縁があって館長や担当の方にとても興味を持っていただき、昨年からお大宮公民館で味噌作りを始めました。前期では麹を使った発酵調味料講座も企画して応募者も定員に達していたのですが、県独自の非常事態宣言で全て流れてしまいました。なので今回本当に楽しみにしておりました。

講座が始まってしまうと写真を撮る暇ないので、準備の様子だけ写真に納めてみました。

コロナ禍ゆえ、人数をかなり制限してのお教室でしたが、その分お一人お一人美味しいお味噌ができるようにしっかりと対応することができたと思います。

来週は、しょうゆ博士の見習いデビュー、イベントでのパネリスト、幼稚園の味噌作りや男の味噌教室が待っています！気合い入れて参りましょう。