しょうゆもの知り博士になりました

コロナ禍ゆえ、オンラインでの開催ではありましたが、先日「しょうゆもの知り博士」養成研修会に参加してきました。そして、今日名刺と委嘱状が届きましたー！

これは日本醤油協会が主催する、醤油の普及、和食文化の見直し等を目的としたしょうゆ食育プロジェクトでございます。微力ながらでも私が地元でお役に立てることはないかと思い申し込んでみました。

この称号を得ることで、子供たちに醤油の出前授業ができるようになります。私はまだ未経験ですので、スタート地点に立ったばかりです。これから諸先輩を見習い、教えを請いながら独り立ちできるようになることを目標に頑張ってみたいと思います。

もっと詳しく知りたい方はこちらをどぞ〜