2017年放送のNHKの番組「驚きのみそ汁　一杯の幸せな旅」再放送されました

約五年も前の番組ですが、香港の催事で出会った老舗の社長様が私共のお味噌づくりに大変興味を持ってくださり、そのご縁でNHKのお味噌汁に特化した番組の取材を受けることがありました。

大変お美しい井川遥さんがわざわざお越しくださるということで家族やスタッフも大喜び！

五年前に放送されたものが実は今もたまに再放送されることがあり、先月再々々々々。。放送されたのです！

最初の放送から五年もたっているということもあり、NHKサイトの紹介欄からは消えていますが、井川遥さんのインスタでその時の美しいショットが見れます！

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この時にご紹介したのが、九州産の材料で作った無添加の合わせみそです

この番組で放送されるまで認知度があまりなく、ほとんどが香港とシンガポールへ輸出されておりましたが、放送後はリピートのお客様が増え大変ありがたく思っています。

麦、米、大豆、塩　材料はたったそれだけですが、麹菌の力を借りてうま味と甘みがたっぷりのお味噌ができあがりました。九州のお味噌らしく、麹多め、塩分控えめ、麦たっぷりの無添加味噌、冷や汁にもぴったりですよ！

限定品ですのでお早めに！