南九州の食文化である 『甘口しょうゆ』 と 『麦みそ』。
長友味噌醤油醸造元 （カネナしょうゆ） では、
南国宮崎・青島の地で南九州の台所には欠かせない
『甘口しょうゆ』 と 『麦みそ』 を造り続けています。
創業以来、百三十余年の年月が経った今でも、
熟練の職人たちによって丁寧に育て上げられた
青島生まれの 『しょうゆ』 と 『みそ』 が、
熟成をつづけながら出荷の時期を待っています。
- 自然の風土に培われ、創業以来守り続けた酵母菌
- しょうゆ・みそ造りに最適な厳選された原料
- 伝統ある熟練した職人技による仕込み
- 温暖な気候によりじっくりと時間をかけた天然熟成
- 昔ながらの製法と蓄積された経験
香味、風味、美味の３拍子そろった
『カネナのみそ・しょうゆ』 を、ぜひ一度お試しください。
ご贈答用、宮崎市内配達、地方発送も承っております。
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