南九州的傳統食品『甜味醬油』和『麥味噌』。

長友味噌醬油釀造廠(kanena味噌醬油),
在南國宮崎縣・青島地區持續的製作著,
在南九州的廚房上是不可缺的『甜味醬油』和『麥味噌』。

創業以來,在一百三十多年的歳月過去和現在依然傳承著,
熟練的工匠們謹慎,認真地培育的
『甜味醬油』和『麥味噌』,
繼續著一邊等候成熟出貨的時期。

・被自然的風土培育,創業以來一直持續守護的酵母菌。
・製造成醬油・味噌最適合的嚴選原料。
・傳承工匠的傳統技能。
・根據温暖的氣候踏踏實實地天然成熟。
・從昔日起不變的做法和被積蓄的經驗。

請嘗試「香味」,「風味」,「美味」完美的
『kanena味噌醬油』和『麥味噌』。

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