Sashimi

sashimi

定番のさしみしょうゆ。
特有の甘さととろみが特徴。
脂の乗ったさしみにはもちろん、
卵焼き、冷奴、おろし大根等にも相性が抜群です。
酒、みりん、さしみしょうゆを、1:1:1 で混ぜるだけで
自家製照り焼きソースが出来上がります。
アボカドにかけるのもおすすめ。
(その他レシピをご覧ください。)

→ 『甘口しょうゆ』について

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